Antes de se tornar o ator famoso que é hoje, Sebastián Rulli iniciou como modelo em muitos países diferentes da Europa, principalmente Espanha, Itália e França, assim como também no México e Estados Unidos.

No México, posteriormente participou do Centro de Educação Artística da Televisa - (CEA) -, onde estudou em prática. Rulli fez sua primeira aparição na televisão mexicana com a novela Primero amor... a mil por hora, em 2000.

Ele só fez aumentar sua popularidade desde então. Sebastian Rulli marcou presença em várias outras telenovelas, inclusive Clase 406 (2002) e Rubí (2004), a qual interpretou Heitor Herreira.

Seu mais recente papel foi em Teresa como "Arturo de la Barrera Azuela", o personagem principal, juntamente com Angelique Boyer e Aarón Díaz.