É uma produtora de cinema americana que frequentemente colaborou com seu marido, o diretor David Fincher. Ela e seus colegas produtores foram indicados ao Oscar de Melhor Filme por O Curioso Caso de Benjamin Button (2008), A Rede Social (2010) e Mank (2020). Ela ganhou o AFI Awards do American Film Institute por esses filmes, bem como por The Girl with the Dragon Tattoo (2011). Chaffin foi nomeado para o Producers Guild of Americados produtores do ano para os três filmes mencionados e também foi indicado ao British Academy Film Award por O Curioso Caso de Benjamin Button e A Rede Social.