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Data de lançamento
2 Set. 2016Duração
Estão todos convidados para mais uma viagem pelo mundo em Chef’s Table: França, onde a série mostrará o “crème de la crème” dos chefs franceses, falando sobre o que os inspira e como fazem uso de suas inspirações para criar seus estilos individuais. Os produtores David Gelb, Andrew Fried e Brian McGinn apresentam seus olhares sobre a vida desses quatro chefs franceses renomados; dos seus históricos à evolução de suas habilidades no estilo culinário que escolheram, bem como as suas buscas pela perfeição sensorial.
Os chefs presentes nesta temporada são:
Alain Passard (L'Arpège, Paris, França)
Michel Troisgros (La Maison Troisgros, Roanne, França)
Adeline Grattard (Yam’Tcha, Paris, França)
Alexandre Couillon (La Marine, Noirmoutier, França)
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Chocadíssimo que o irmão do Michel Troisgrois é ninguém mais, ninguém menos que o Claude "Que Marravilha!".
Difícil escolher o melhor episódio, mas o primeiro, do cara que deu aos vegetais, antes figurantes, o protagonismo dos pratos através de métodos de cocção usado para carnes (como a defumação), é arrebatador!
Todos eles precisão ser imortalizados! Quão lindo, quanta sensibilidade, fenomenal! Arte pura! ♥️
um encanto!
Continua impecável. Que série <3