Giselle têm uma carreira longa na TV, no cinema e no teatro. Protagonizaram, recentemente, ao lado de Fábio Enriquez e Fábio Landim, a peça “Clandestinos, do diretor pernambucano João Falcão, que será adaptada para a TV Globo. Foi na Globo, também, que participaram da temporada de 2007 da novela “Malhação” (Giselle interpretou uma personagem chamada Clara, assim como em High School Musical – O Desafio). No cinema, atuou no longas “Podecrer!”, de 2007, e nos inéditos “Dores e Amores” e “A Suprema Felicidade”. Giselle também apresenta o programa de moda "Estampa", no canal Oi. Giselle é irmã gêmea da também atriz Michelle Batista. As duas ja trabalharam juntas em Malhação, no filme High School e na série Clandestinos. Em 2012 Giselle está no elenco da novela Cheias de Charme interpretando Isadora