A antropofagia é um tabu que horroriza e fascina desde os primórdios da
civilização humana. A palavra canibal nasceu através de Cristovão Colombo junto com o descobrimento da América, mas foi o historiador e cronista grego Heródoto, no século V a.C., quem inventou através da junção das palavras gregas antropos (homem), e phagein (do verbo comer), o termo antropofagia. Ambas as palavras, apesar de suas diferenças etimológicas e conceituais, são normalmente utilizadas como sinônimos para definir de forma pontual o ato de devorar carne humana, porém, mesmo em sua melhor acepção não conseguem abranger todo o horror contido em sua essência. O cinema sempre foi pródigo em explorar o tabu do canibalismo, seja de forma sutil ou sensacionalista. Porém, este ato extremo para as sociedades contemporâneas, parece ser indissociável do horror.